Dondurarak kurutucunun çalışması sırasında basınç nasıl kontrol edilir?
Halen piyasada dondurarak kurutucularda çözülmesi gereken birçok sorun bulunmaktadır. Bilim ve teknolojinin ilerlemesi ve gelişmesiyle bu sorunlar tek tek çözülecektir. Dondurarak kurutucunun işlevi, büyük miktarda su veya diğer çözücüler içeren malzemeyi önceden soğutmak ve bir katı halinde dondurmak ve ardından belirli bir vakum koşulunda, içindeki su veya diğer çözücüler doğrudan katıdan süblimleştirmektir. buhar formunda ve malzeme Dondurulduğunda buz rafında bırakılır ve kurutma ekipmanından sonraki malzeme kurutma öncesiyle aynı hacme sahip ancak gevşek ve gözeneklidir ve iyi bir rehidrasyona sahiptir.
Dondurarak kurutucu esas olarak kontrol sistemi, vakum sistemi, soğutma sistemi ve sirkülasyon sisteminden oluşur. Yukarıdaki bileşenlere ek olarak, farmasötik dondurarak kurutucu ayrıca hidrolik sisteme, yerinde temizleme sistemine ve yerinde sterilizasyon sistemine sahiptir. Aseptik dondurularak kurutulmuş müstahzarların üretim sürecindeki kilit ekipman olarak, ilaçların özelliğinden dolayı ilgili departmanlar, dondurarak kurutma makinelerinin malzemeleri ve performansı konusunda net düzenlemeler yapmışlardır. Mevcut dondurarak kurutucu üretim gereksinimlerini karşılasa da, ekonomik faydalar, ürün kalitesi ve üretim işlemleri açısından hala bazı eksiklikler bulunmaktadır. En önemli nokta, vakumun çok yüksek olmasıdır, bu da ürün süblimasyonuna elverişli değildir.
Ürünün dondurarak kurutma işleminde, ortamın vakum derecesi, dondurarak kurutma döngüsünün uzunluğu üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir. Vakum çok düşükse, süblimasyon oranı önemli ölçüde azalacaktır; Vakum çok yüksekse, zayıf ısı konveksiyon iletimi nedeniyle dondurarak kurutma oranı önemli ölçüde azalacaktır. Bu nedenle, ürün kurutması için en iyi koşulları elde etmek amacıyla basıncı kontrol etmek için çeşitli yöntemler benimsenmelidir. Ana basınç kontrol yöntemleri şunlardır:
1. Ayırma valfi kontrol yöntemi
2. Su buharı yoğunlaştırıcı kontrolü
Su buharı yoğunlaştırıcı kontrol yöntemi, yoğuşma kapasitesini azaltmak için su buharı yoğunlaştırıcı yüzeyinin sıcaklığını artıran, kurutma kutusundaki su buharının kısmi basıncında bir artışa neden olan ve böylece basınç kontrol amacına ulaşan bir işlem yöntemini ifade eder. .freeze kurutucular
3. Küçük kelebek vana kontrol yöntemi
Küçük kelebek vana kontrol yöntemi, su buharı kondenseri ile vakum pompası arasındaki vanayı aralıklı olarak açarak veya kapatarak tanktaki basıncın kontrol edilmesi amacını ifade eder. Küçük kelebek vana kontrol yöntemi, vananın açılıp kapanmasını kontrol etmek için kontrol sisteminden gelen sinyali kullanır. Basınç ayarlanan değerden yüksek olduğunda vana açılır; Basınç ayarlanan değerin altına düştüğünde vana kapanır. Bununla birlikte, kondansatörün sıcaklığı şu anda çok düşükse, ürün rafının sıcaklığı da çok düşüktür. Süblimleşme hızı yavaşladıkça, su buharının kısmi basıncı düşmeye devam eder. Şu anda, dondurarak spreyle kurutma ekipmanının iç mekan basıncı zaten ayarlanan değerin altındadır. , Ancak bu yöntem iç basıncı artıramadığı için basıncın ayarlanması amacına ulaşılamaz.
4. Havalandırma yöntemi.
