Dondurarak Kurutucu

Biz Kimiz? Güvenilir Gıda Dondurarak Kurutucu Üreticiniz ve Tedarikçiniz

Kassel grubunun bir üye kuruluşu olan Kassel Machinery (Zhejiang) Co., Ltd., vakumlu dondurarak kurutma ekipmanının genel şemasını sağlamada uzmanlaşmış bir tedarikçidir.

Profesyonel Üretici

Kassel, 10 yılı aşkın deneyime sahip profesyonel gıda dondurma kurutucusu üreticiniz ve tedarikçinizdir. Kassel'in özel soğutma ihtiyaçlarınızı karşılayacak tüm soğutma kapasitelerine ve gıda dondurma kurutucusu modellerine sahip olduğuna inanıyoruz.

Ücretsiz Tasarım Seçenekleri

Tasarım ve üretimdeki kapsamlı deneyimimize dayanarak, özel soğutma ihtiyaçlarınıza uygun bir ürün tasarımı ve seçimi geliştirmenize yardımcı olmaya hazırız.

Avantajlarınızı En Üst Düzeye Çıkarın

Kassel, maliyetlerinizi düşürmek için yüksek kaliteli ürünler sunar. Ürünlerimiz, avantajlarınızı en üst düzeye çıkarmak için optimize edilmiş soğutma çözümleriyle tasarlanmış ve üretilmiştir.

En Hızlı Teslimat Süresi

Depomuzda her zaman eksiksiz bir bitmiş ürün envanteri bulunur; bu, tüm ürünlerimizin acil ihtiyaçlarınızı ilk seferde karşılayabilmesini sağlar.

12 Ay Garanti

Tüm ürünlerimizi satın aldığınızda 12 aya varan garanti süresinden yararlanacaksınız.

7*24 Saat Çevrimiçi Destek

Kassel, işinizi desteklemek için 24*7*365 çevrimiçi hizmetler sunmaktadır. Ürün seçimi, fiyat teklifi, teslimat, kurulum/hata ayıklama, satış sonrası servis vb. hakkında sorularınız olursa olsun, mesaj bırakmanız yeterli; kısa sürede geri bildirim alacağız. 2 saat.

Ana sayfa 12 3 4 5 6 7 Son sayfa 1/96

Dondurarak Kurutucu Nedir?

Dondurarak kurutucuya aynı zamanda dondurarak kurutucu da denir. Dondurarak kurutucu, önce su içeren maddeleri katı bir duruma donduran ve daha sonra nemi uzaklaştırmak ve malzemeyi korumak için nemi katı halden gazlı bir duruma süblimleştiren bir dondurarak kurutma ekipmanıdır.

112KW Power Water Cooled Screw Chiller with High Low Pressure Protection

Dondurarak Kurutucu Nasıl Çalışır?

Dondurarak kurutucunun çalışma prensibi, önce kurutulacak öğeleri üçlü nokta sıcaklığının altında dondurmak ve ardından katı nemi doğrudan süblimleştirmektir.
öğeleri vakum koşulları altında su buharına dönüştürün ve ardından kurutmak için bunları öğelerden çıkarın.
Ön işlemden sonra malzemeler dondurulmak üzere hızlı dondurma deposuna gönderilir, ardından süblimasyon ve dehidrasyon için kurutma deposuna gönderilir ve ardından işlem sonrası atölyede paketlenir. Vakum sistemi, süblimasyon kurutma odası için düşük basınç koşulları oluşturur, ısıtma sistemi malzemelere süblimleşmenin gizli ısısını sağlar ve soğutma sistemi, soğuk tuzak ve kurutma odasına gerekli soğuk enerjiyi sağlar.
Bu ekipman, malzemenin eşit şekilde ısıtılması için yüksek verimli radyant ısıtmayı benimser; soğuk tuzağı yakalayan yüksek verimli bir su benimser ve hızlı buz çözme işlemini gerçekleştirebilir; yüksek verimli bir vakum ünitesini benimser ve yağ ve su ayrımını gerçekleştirebilir; isteğe bağlı soğutma için birden fazla kanala sahip paralel merkezi soğutma sistemini benimser ve çalışma koşulları Kararlı ve enerji tasarrufu açısından faydalıdır; yapay zeka kontrolü, yüksek kontrol hassasiyeti ve kolay kullanım.

Semi - Hermetic Water Cooled Screw Chiller with Twin - Screw Compressor

Dondurarak Kurutucunun Avantajları

Isıya duyarlı birçok madde dejenere olmaz veya devre dışı kalmaz.

Düşük sıcaklıkta kuruduğunda maddedeki bazı uçucu bileşenlerin kaybı azdır.

Dondurarak kurutma sırasında mikroorganizmaların büyümesi ve enzimlerin etkisi gerçekleştirilemez, böylece orijinal karakterler korunabilir.

Donma durumunda kurutma nedeniyle hacim neredeyse değişmez ve orijinal yapı korunur, dolayısıyla konsantrasyon oluşmaz.

Ön dondurma işlemi sonrasında malzeme içerisindeki su buz kristalleri halinde bulunduğundan, suda çözünen inorganik tuzlar malzemeler arasında eşit bir şekilde dağılır.

Kuruduktan sonra madde gevşek, gözenekli ve süngerimsi bir hal alır. Su ilave edildikten sonra hızla ve tamamen çözünür ve neredeyse anında orijinal karakterine geri döner.

Dondurarak Kurutucu Çeşitleri

Dondurarak kurutma ekipmanı çeşitli tiplerde gelir. Bunun nedeni, çeşitli endüstrilerdeki olumsuz uygulamalarıdır. Dondurarak kurutma ekipmanı türlerinden bazıları aşağıda tartışıldığı gibidir.

Small Water Cooled Chiller , High Low Pressure Industrial Water Chiller

01.İletken dondurarak kurutucu

Bu tip dondurarak kurutucular, ürünleri kurutmak için iletim prensibini kullanır. Kurutulacak yiyecek veya ürünler, ısıtıcı plakaların üzerinde duran tepsilere yerleştirilir. Ayrıca yavaş kurutma işlemi başlar ve ısı, ürünün bir tarafına aktarılır. Ayrıca, aktarılan ısı, daha sonra su içeriğini buharlaştırarak gıdanın suyunu kurutmak için kullanılır.

02. Dondurarak kurutucuya başvurun

Temaslı dondurarak kurutucu, kondüksiyonlu dondurarak kurutucular ile aynı prensipte çalışır. Tepsilerin teması yoluyla gıda maddesi ısıtıcı plakalarla temas ettiğinde kurutma gerçekleşir. Bu, ısının işlenen gıdaya veya ürüne aktarılması nedeniyle mümkündür. .Böylece ürün ısıya maruz kaldığında susuz kalabilir.

03.Hızlandırılmış dondurarak kurutucu

Hızlandırılmış dondurarak kurutucular da iletim prensibini kullanır. Gıda, genişletilmiş metal ağın iki katmanı arasında tutulur. Daha sonra ürünün her iki tarafına da basınç uygulanır. Bu durumda ağ daha hızlı bir transfer sağlar. Ürün katı plakalara göre daha fazla ısı alır. Bu nedenle buhar, gıda yüzeyinden kolaylıkla kaçabilir.

04.Işınlama dondurarak kurutucu

Bu tip dondurarak kurutucular, gıda ürünlerini kurutmak için iyonizasyon enerjisini veya radyasyonu kullanır. Küçük miktarlarda uygulandığında, ürünlerin raf ömrünü artırır. Çoğu bilim adamı, gıdanın ışınlanmasının, gıda işlemenin en etkili ve en güvenli şekli olduğunu savunmuştur. .Bu, neden çoğu ülkede en yaygın kullanılan dondurarak kurutucu olduğunu açıklıyor. Bu durumda kullanılan radyasyon türü, nükleer kazalardan kaynaklanabilecek radyoaktif serpintilerden farklıdır. Ayrıca ekipmanda kullanılan radyoaktif kaynaklar gama üretmez, ürünleri radyoaktif hale getirebilen x ışınları veya elektronlar. Kurutma tamamlandıktan sonra gıdada radyoaktif enerji kalmaz. Normalde, ışınlamalı dondurarak kurutucunun çalışması, ürünün iyonlaştırıcı radyasyona maruz kalmasını gerektirir. Bu radyasyon ışınlar, daha yüksek nüfuz etme ve daha yüksek enerjiye sahip olmalarına rağmen, mikrodalgalarla bazı benzer özellikleri paylaşırlar. Işınlar daha sonra, yiyecek kadar ısınmamasına rağmen, mikrodalgada olduğu gibi yiyeceğe nüfuz eder. Gıda ürünlerini zehirleyebilecek her türlü organizma öldürülür. Ayrıca ışınlar ürünün içinden geçtiğinde ürünler dehidre edilir. Işınlamalı dondurarak kurutucu aynı zamanda gıda zehirlenmesini de ortadan kaldırdığı için en iyi ekipman olarak kabul edilir.

05.Mikrodalga ve dielektrik dondurarak kurutucu

Bu tip dondurarak kurutucular, ürünleri kurutmak için radyo frekanslı ısıtıcıyı kullanır. Dondurarak kurutmada ısıtıcılar kullanılabilir, ancak bu çok yaygın değildir. Bunun nedeni, suyun buza göre daha hızlı ısınması nedeniyle kontrolünün zor olmasıdır.

06.Radyasyon dondurarak kurutucu

Bu tip dondurarak kurutucularda radyant ısıtıcıdan gelen kızılötesi radyasyon kullanılır. Radyasyon, düz tepsiler üzerindeki ürünlerin sığ katmanını ısıtır. Ayrıca ısıtma, iletimli tiplere göre daha düzgün olduğundan ürün eşit şekilde kurur.

Dondurarak Kurutucu Uygulaması

Vakumlu dondurarak kurutma/liyofilizasyon teknolojisi aşağıdaki gibi ihracata yönelik ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır:
Mevsim Sebzeleri: Kırmızı Soğan, Beyaz Soğan, Patlıcan, Fasulye, Yeşil Bezelye, Acı Muhafız, Baget, Tatlı Mısır, Mantar, Bebek Mısır, Limon, Biber, Patates, Pancar, Tapyoka, Ispanak, Çemen otu, Moringa Yaprakları, Kişniş, Soğuk vb.
Tropikal Meyveler/Sular: Olgun/olgunlaşmamış Muz, Elma, Mango, Ananas, Jackfruit, Ekmek Meyvesi, Portakal, Guava, Hindistan Cevizi (su/süt/rendelenmiş), Noni, Acai, Dut, Yaban Mersini, Sapota (Chikku), Şeftali, Avokado, Tutku meyvesi, Guava, Papaya, Kayısı vb.
Yumurtalar: Tavuk, Ördek, Bıldırcın yumurtası
Deniz Ürünleri/Et: Karides, Karides, Yengeç, İstiridye, Balık, Tavuk, Et, Sığır Eti vb.
Tüm Evcil Hayvan Yemleri: Tubifex Solucanları, Böcekler, Tavuk ve Koyun Eti ürünleri vb.
Bitkiler/Bitkisel Özler/Aromatik Bitkiler: Aloe Vera yaprakları/jel, Yosun, Moringa yaprakları, Spirulina, Safran, Nane, Biberiye, Kaz Üzümü (Amla), Buğday Çimi, Sena Yaprakları, Arjun Chal, Shatavari, Musli, vb.
Mutfakta Kullanılabilen Otlar: Kekik, Frenk soğanı, Kekik, Fesleğen, Maydanoz vb.
Baharatlar: Yeşil biber, Dolmalık biber, Zerdeçal, Köri, Yeşil biber, Kırmızı biber, Karanfil, Kimyon, Sarımsak, Zencefil, Kakule vb.
Filizler: Gram, Sorgum, Maş, Soya Fasulyesi, Bezelye vb.
Çiçek Yaprakları: Gül, Mutlu altın, Lotus, Yasemin vb.
Süt Ürünleri: Lor, Tofu, Paneer, Peynir, Süt, Kolostrum, Dondurma vb.
Çay: Yapraklar/konsantre ve Kahve (fasulye)
Diğerleri: Soslar, çorbalar, Hint turşusu, nutrasötik ürünler, tıbbi bitkiler/ekstreler, enzimler, papain, bakteri kültürleri, algler/spirulina, maya, tuzlar, böcekler, cerrahi sünger, doğal renkler ve tatlar, polimer işleme, su bazlı kimyasallar, steroidler, farmasötik formülasyonlar, taze tohumlar ve hazır/dağcılık/astronot yiyecekleri/savaş yiyecekleri (sebze ve sebze olmayan pişmiş ürünler).

Industrial Water Cooled Chiller Unit with Hermetic Scroll Piston Type Compressor

Dondurarak Kurutucunuzu Temiz Tutmak Neden Önemlidir?

Temizlik, baloncuklu haşhaş üretimiyle ilgili her şeyin kralıdır. Yiyecekleri hazırlarken kullandığınız temizlik düzeyinin aynısını kullanmak iyi bir uygulamadır. Gevşek reçine özensiz veya kirli bir ortama maruz kalırsa kirletici maddelerin nihai ürüne ulaşması kolaydır. Dondurarak kurutucunuzda pislik birikmesine izin vermek kötü bir alışkanlıktır. Dahası, aslında daha yavaş çalışma sürelerine yol açabilir ve hatta ekipmanınıza zarar verebilir.
Uygun bakım yapılmazsa, kuruma süreleri saatler geçtikçe uzamaya başlar, bu nedenle bakıma dikkat etmek önemlidir. Dondurarak kurutucunuzun kirlenmesine izin vermek, daha uzun kuruma sürelerine ek olarak tıkanmalara, sızıntılara ve geri dönüşü olmayan hasarlara neden olabilir.
Her kullanımdan sonra makinenin içini temizlemiyorsanız veya en azından silmiyorsanız küf içeride de kolayca büyüyebilir.

Standart pompa ve yağsız pompa

Dondurarak kurutucuların ev ve farmasötik versiyonları, dondurarak kurutma işlemi için gerekli olan oda içinde vakum ortamı oluşturan bir pompayla satılmaktadır. Standart pompalar düzgün çalışmak için yağ kullanır. Yağ, pompa içinde yağlayıcı görevi görerek metal parçaların zamanla aşınmasını ve yıpranmasını en aza indirir.
Ancak yağ kirlenebilir ve sürtünmeyi artırabilir, bu da kalmasına izin verildiği takdirde pompaya zarar verebilir. Bu nedenle standart yağ pompası kullanıyorsanız yağı sık sık değiştirmeniz gerekecektir.
Her kullanımdan sonra yağı değiştirmek biraz aşırıdır, ancak her 3-4 çalıştırmada bir değiştirmeyi hedefleyin. Ancak bu bakımı gerektirmeyen ve çok daha sessiz çalışan yağsız bir pompaya da geçebilirsiniz. Bütçeniz için mantıklıysa, vakum pompasının yükseltilmesi kesinlikle önerilir.

Low Temperature Water Cooled Screw Chiller , Industrial Cooling Machine

Dondurarak kurutucunuzu ne sıklıkla temizlemelisiniz?

Dondurarak kurutma işleminin vakum aşaması, gevşek reçinenin odanın içinde yüzmesine ve içerideki yüzeylere kolayca yapışmasına neden olabilir. Dondurarak kurutucunuza her çalıştırmadan sonra temiz su ve mikrofiber bezler kullanarak iyice bir kuş tüyü işlemi yapılmalıdır. Palet rafı sisteminin çıkarılması da dahil olmak üzere en az iki haftada bir daha derin bir temizlik yapılmalıdır.

Ayrıca, dondurarak kurutucunun içinde asla su birikmesine izin vermeyin. Bu, kalıbın makine içinde hızlı bir şekilde devralınması için bir davettir. Dondurarak kurutucunun içinde bulaşmış reçine veya başka bir madde kaldığını gördüğünüzde hemen silin. Makinenin içi temiz görünse bile birkaç haftada bir kapsamlı bir temizlik yapmalısınız.

Dondurarak kurutma makinesini temizleme adımları

Dondurarak kurutucunuzu iyice temizlemek için bazı genel kurallar şunlardır:

1. Makineyi kapatın ve güç kablosunu prizden çekin.
2. Bir sprey şişesini beyaz sirke veya çamaşır suyuyla doldurun.
3. Kapıya beyaz sirke püskürtün ve içten dışa doğru iyice silin.
4. Haznenin etrafındaki siyah lastik contayı çıkarın.
5. Elektrik fişini arkadan çekin ve içerideki tepsiyi ve raf sistemini çıkararak hazneden dışarı çıkarın.
6. Haznedeki ve kondenser alanındaki tüm kalıntıları temizleyin.
7. Haznenin içini beyaz sirke veya çamaşır suyu püskürtüp mikrofiber bezle silerek iyice temizleyin. Kaviteye uygulanan inatçı reçineyi çıkarmak için izopropil alkol ve diş fırçası kullanın.
8. Haznenin içini ve yoğunlaştırıcı alanını temiz bir bez ve suyla silin. Daha sonra içini temiz ve kuru bir bezle kurulayın.
9. Şimdi raf sistemine ve paletlere geçin. Yüzeylere beyaz sirke veya çamaşır suyu püskürtün ve her yüzeyi mikrofiber bir bezle silin. Hasar görmesini önlemek için tepsi ünitesinin içindeki ısıtma elemanlarının üzerine doğrudan püskürtmemeye dikkat edin. Bir hava silgisi bu ısıtma elemanlarını temizlemek için iyi çalışır. Raf sisteminin katları arasında temizlik yapmak için uzun bir şişe temizleme fırçası kullanın. İnatçı reçineyi çıkarmak için izopropil alkol kullanın. Raf sistemini ve tepsileri temiz suyla silin.
10. Makinenin dışını kuru bir bezle silin.
11. Drenaj borusunda pislik veya kalıntı olmadığından emin olun. Drenaj hatlarını gerektiği gibi değiştirin.
12. Raf sistemini tekrar hazneye takın ve tepsiyi tekrar rafa yerleştirin. Contanın tamamen düz olduğundan emin olarak haznenin etrafındaki lastik contayı değiştirin.

Fabrikamız

Kassel grubunun bir üyesi olan Kassel Machinery (Zhejiang) Co., Ltd., "Dondurarak kurutma makinesini" temel ürün olarak almak, düşük maliyet, yüksek verimlilik ve çok amaçlı tek elden dondurarak kurutma hizmeti sunmayı mümkün kılar.

Sertifika

AAA Sertifikası

CE Belgesi

FCC Sertifikası

FDA Sertifikası

ISO9001 Sertifikası

ISO14001 Sertifikası

Patent Belgesi

İş Güvenliği Sertifikası

Sıkça Sorulan Sorular

S: Dondurarak kurutucular buna değer mi?

C: Dondurarak kurutma, çoğu süt veya yumurta ürünü gibi diğer koruma yöntemlerinin sağlayamadığı gıdaları koruyabilir. Dondurarak kurutma, düşük asitli gıdaların basınçlı konservelenmesinin yerini alabilir. Depolamak. Bittiğinde, dondurularak kurutulmuş ürünler rafta dayanıklı, hafiftir ve diğer daha uzun gıda koruma yöntemleri için gıda açısından güvenlidir.

S: Dondurarak kurutucular çok fazla elektrik tüketir mi?

C: Dondurarak kurutucu, zirve noktasında yaklaşık 15 amper çeker, ancak ortalama olarak saatte yaklaşık 9 ila 11 amper (990-1210 watt) güç çeker. Özel bir 20 amperlik devre önerilir. Dondurarak kurutma makinenizin maliyeti, bölgenizdeki elektrik maliyetlerine bağlı olarak tahmini olarak günlük 1,25-2,80 ABD Doları olacaktır.

S: Dondurarak kurutucunun ömrü ne kadardır?

C: Bazı dondurarak kurutucuların etkili bir şekilde liyofilizasyona onlarca yıl boyunca devam ettiği doğru olsa da, günümüz laboratuvar ortamında bir dondurarak kurutucunun ortalama ömrü yaklaşık 10 ila 15 yıldır.

S: Kuru çiğ eti dondurabilir misiniz?

C: Çiğ ve pişmiş et ve yumurtalar dondurularak kurutulabilir. Ancak dondurarak kurutma işlemi gıda kaynaklı hastalıklara neden olabilecek zararlı bakterileri öldürmez. Bu nedenle çiğ etin dikkatlice etiketlenmesi ve dondurularak kurutulmadan önce ve sonra uygun şekilde işlenmesi önemlidir.

S: Hangi yiyecekleri kuru olarak dondurabilirsiniz?

C: Dondurarak kurutma, meyve ve sebzeler için harika sonuç verir, ancak diğer seçeneklerden farklı olarak et, balık, süt ürünleri, yumurta, dondurma ve hatta tam pişmiş yemekleri de mükemmel şekilde korur. Dondurularak kurutulmuş tatlıların ve atıştırmalıkların ne kadar eğlenceli ve lezzetli olabileceğini keşfedin!

S: Dondurarak kurutucu sadece bir kurutucu mudur?

C: Dondurarak kurutma, dehidrasyondan biraz farklıdır. Dondurarak kurutma, ısı kullanmak yerine aşırı soğuk sıcaklıklar (-40 F gibi) kullanır ve ardından gıdanın etrafında bir vakum oluşturur ve gıdadaki nemin %99'unu çıkarmak için dönüşümlü olarak gıdayı ısıtır ve soğutur.

S: Evde dondurarak kurutabilir miyim?

C: Evet, nasıl yapılacağını biliyorsanız kuru gıdaları evde dondurabilirsiniz. Yiyeceklerinizi dondurarak kurutmak için dondurarak kurutucu, dondurucu, kuru buz veya vakum odası kullanabilirsiniz. Yiyeceklerinizi ileride kullanmak üzere dondurarak kurutmak için yukarıda verilen adımları uygulamanız yeterlidir. Evde dondurarak kurutma, ticari hizmetleri kullanmaktan çok daha az maliyetlidir.

Soru: Kuru gıdaları dondurmak zararlı mı?

C: Bu çok büyük bir sorun olmasa da, aceleniz varsa veya pişirme ekipmanınız ya da ocağınız ve yakıtınız yoksa, büyük bir fark yaratabilir. Dondurularak kurutulmuş gıdalar, besin değerlerinin çoğunu işlem boyunca korur ve yeniden sulandırıldıktan sonra besin değeri açısından taze muadillerine çok benzer.

Soru: Kuru gıdayı kurutmak mı yoksa dondurmak mı daha iyidir?

C: Dondurularak kurutulmuş gıdalar, orijinal hallerinde bulunan vitamin ve minerallerin büyük çoğunluğunu korur. Dondurularak kurutulmuş gıdalar, suyu çıkarmak için kullanılan "soğuk, vakum" işlemi nedeniyle besin değerini korur. Oysa kurutulmuş gıdanın besin değeri genellikle eşdeğer taze gıdanın %60'ı civarındadır.

S: Dondurarak kurutma tersine çevrilebilir mi?

C: Dondurarak kurutma işlemi, dondurularak kurutulan ürüne su eklenerek kolaylıkla tersine çevrilebilir.

S: Kuru kukaları evde dondurabilir misiniz?

C: Kuru kukaları dondurmak için, bunları dondurarak kurutucu tepsisine tek bir katman halinde yerleştirin ve ev tipi bir dondurarak kurutucuda işleyin. İçerisindeki dolgu genişleyerek kabuğu çatlatıyor ve şekerin boyutunu ikiye katlıyor. Bazen gerçekten tuhaf şekillerde ortaya çıkıyorlar, bu da eğlenceyi artırıyor.

S: Dondurarak kurutucular 110 mu yoksa 220 mi?

C: Büyük bir dondurarak kurutucu için özel bir 20 amperlik devre gereklidir (şiddetle tavsiye edilir), ancak küçük ve orta/standart kurutucular için standart 110 voltluk bir çıkış gayet iyi çalışır.

S: Dondurarak kurutucular kendileri için ödeme yapar mı?

C: Dondurarak kurutduğunuz her 10 kutu yiyecekten 15 ile 40 dolar arasında tasarruf edebilirsiniz ve kalite çok daha iyi olacaktır. Evde kullanılan bir dondurarak kurutma makinesiyle, bir yılda 10.000 $ değerinde dondurularak kurutulmuş yiyecek hazırlayabilirsiniz. Dondurarak kurutucunuzun maliyeti de dahil olmak üzere, 6 aylık kullanımda kendi masrafını fazlasıyla karşılayabilir.

S: Kuru çileklerin dondurulması ne kadar sürer?

C: 12-24 saat arasında. Kurutulmuş çilekler, gözle görülür bir nem olmadan esnek hale gelecektir ve bu, 8-48 saat veya daha fazla sürebilir. Dondurarak kurutma işlemi, taze veya dondurulmuş çileklerin kullanılmasına bağlı olarak genellikle 12-24 saat sürer. Dondurularak kurutulmuş çilekler tamamen kuruduğunda çıtır hale gelecektir.

S: Dondurarak kurutucu ne kadar gürültülüdür?

C: Dondurma döngüsü sırasında, makine küçük bir dondurucudan başka bir şey gibi davranmaz, bu da tam olarak sesine benziyor. Sessiz bir uğultu vardı. Duyabilirsiniz ama dikkatinizi dağıtmaz. Vakum pompası çalışmaya başladığında hızla beyaz gürültüye yerleşir.

S: Dondurarak kurutucular neden bu kadar pahalı?

C: Dondurarak kurutucuların pahalı olmasının nedeninin vakum pompalarıyla çok ilgisi vardır. Bu pompalar, klima teknisyenlerinin işte kullandıkları pompalardan biraz farklıdır. Bu pompaların amacı, dış uzaya benzer bir vakum oluşturmak için dondurarak kurutucunun içindeki havanın çoğunu çıkarmaktır.

S: Salmonella dondurularak kurutularak hayatta kalabilir mi?

C: Dondurarak kurutma, düşük sıcaklıkta bir kurutma işlemidir ve Salmonella dahil patojenik mikroorganizmaları etkisiz hale getirmek için öldürücü bir adım olarak değerlendirilemez.

S: Dondurularak kurutulması en kolay yiyecek hangisidir?

C: Neredeyse her şey. Taze meyve ve sebzeler en temel olanlardır, ancak bir tabak lazanya veya en sevdiğiniz çorba veya güveç gibi kuru tam öğünleri de dondurabilirsiniz. Et bile!

S: Kuru jöleyi dondurabilir misiniz?

C: Jöleyi dondurarak kurutmak uzun zaman aldı çünkü tüm suyun dışarı çıkması biraz zaman aldı. Bittiğinde, ısırılması zor olan süper çıtır küplere dönüşür.

S: Dondurarak kurutucuyu ne için kullanıyorsunuz?

C: Dondurarak kurutucu, bozulabilir bir malzemeyi korumak, raf ömrünü uzatmak ve/veya taşımayı daha uygun hale getirmek için suyu uzaklaştırır.

Gelişmiş ekipman ve teknolojiyi tanıtan KASSEL Machinery, Çin'de üretilen yüksek kaliteli ve özelleştirilmiş dondurarak kurutma makinesi sunma konusunda profesyoneldir. Kaliteli ürünlerimiz ve mükemmel hizmetimiz sayesinde Çin'in önde gelen üreticilerinden ve tedarikçilerinden biri olarak biliniyoruz. Fabrikamızdan rekabetçi fiyatlarla özelleştirilmiş dondurarak kurutucuyu almaya hoş geldiniz.