Probiyotik Wolfberry Tozu Dondurarak Kurutucu
Boyut: 0,5 ila 200m² arası
Vurgulayın: özelleştirilebilir
Garanti: bir yıl
Probiyotik Wolfberry Tozu Dondurarak Kurutucu
Aktif probiyotik Lycium barbarum tozunun dondurarak kurutma işlemindeki dondurarak kurutma ekipmanının ana işlemi aşağıdaki gibidir: Taze Lycium barbarum toplama → dayak → sterilizasyon → soğutma → aşılama → fermantasyon → koruyucu madde ekleme → dondurarak kurutma → paketleme.
Araştırmalar, laktik asit bakterilerinin büyümesinin ve metabolizmasının laktik asit, ekzopolisakkaritler, antimikrobiyal peptitler ve diğer maddeleri ürettiğini, bunların yalnızca gıda lezzetini iyileştirmeye yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda besin değerini artırdığını ve raf ömrünü uzattığını göstermiştir. Bu nedenle, kurt üzümünü fermente etmek için Lactobacillus Plantarum'un kullanılması, kurt üzümünün besin değerini arttırır, tadı daha benzersiz ve yumuşak olur ve besinler daha kolay emilir. Kurt meyvesindeki laktik asit bakterileri bağırsak florasını düzenleyebilir ve sterolü düşürebilir.

Probiyotik wolfberry tozu dondurarak kurutucunun ana çalışma noktaları:
1. Fermente kurt üzümü posasının hazırlanması: İyi kalite ve şekle sahip taze kurt meyvesi seçin, çırpın ve 102 derecede 20 dakika sterilize edin, soğuduktan sonra aşı 1/10,000, kültür ve 16 saat fermente edin ve fermente edilmiş kurt üzümü posası 2 saat içinde hazır olur. Fermente edilmiş kurt üzümü posası farklı koruyucu maddeler içinde yeniden süspanse edildi ve iyice karıştırıldı;
2. Dondurarak kurutma işlemi parametreleri: Probiyotik fermente edilmiş kurt üzümü hamuru malzemesinin ölçülen fiziksel parametreleri şunlardır: ötektik nokta -5,28 derece, kristalleşme noktası -19,59 derece, cam geçiş sıcaklığı {{6} }.82 derece ve parçalanma sıcaklığı yaklaşık -36 derece. Belirlenen parametrelere göre, fermente edilmiş kurt üzümü hamurunun donma öncesi sıcaklığı -40 derece, ön dondurma süresi 4 saat ve süblimasyon kurutma aşamasındaki sıcaklık -45 derece idi. En iyi bileşik koruyucu madde kombinasyonu: %20 maltodekstrin, %14 laktoz, %6 trehaloz. Bileşikleştirmeden sonra numunenin süblimleşme kurutma sıcaklığı -30 dereceydi. Probiyotik fermente Lycium barbarum dondurularak kurutulmuş toz, %3'ten az su içeriğine, iyi renge, güçlü rehidrasyona ve iyi ürün kalitesine sahiptir.
Parametre:
Modeli | KFD -1 | KFD -2 | KFD -5 | KFD -10 | KFD -20 |
Tip | (İletken Tip) | ||||
Buz kapasitesi (Kg/toplu) | 15kg | 30kg | 75kg | 150kg | 300kg |
Kondenser sıcaklığı (derece ) | < -45 C | ||||
Raf sıcaklığı (derece ) | -30 ~60 derece | ||||
Ön dondurma | (Orijinal Yerinde) | ||||
Raf alanı (m2) | 1 m2 | 2 m2 | 5 m2 | 10 m2 | 20 m2 |
Raf sayısı | 5+1 | 6+1 | 5+1 | 11+1 | 14+1 |
Raf boyutları (m) | 0.5*0.4 | 1.0*0.4 | 1.25*0.8 | 1.2*0.8 | 1.45*1.0 |
Raf aralığı (mm) | 60 | 60 | 70 | 70 | 70 |
Orta | (Silikon Yağı) | ||||
Tepsi sayısı | 5 adet | 12 adet | 30 adet | 66 adet | 126 adet |
Tepsi boyutları (mm) | 400*500 | 345*495 | 395*415 | 395*395 | 470*325 |
Soğutucu | R404A | ||||
Soğutma yöntemi | (Hava soğutmalı) / (Su soğutmalı) | ||||
Son vakum (Pa) | 10Pa | ||||
Ormansızlaştırma yöntemi | (Sıcak su) / (Buhar) | ||||
Toplam güç (kW) | 9 kW | 13 kW | 20kw | 40kw | 50kw |
Kurulum alanı (m2) | 3 | 6 | 9 | 11 | 15 |
Oda boyutu (m) | 1.2*0.6*1.8 | 1.5*1.0*1.8 | 2.5*1.3*2 | 3.0*1.3*2.5 | 3.7*2*2.5 |
Ağırlık (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3800 | 8500 |
Ön satış:
* Sorunuzu alır almaz, e-postanıza her zaman zamanında cevap vereceğiz ve size en uygun dondurarak kurutucuyu tavsiye etmek için elimizden geleni yapacağız. Detaylı teknik bilgiler de sizin için sağlanacaktır.
* Müşteriler için örnek testler yapabiliriz.
Satıştan sonra:
* Mümkünse lütfen fabrikamıza gelin; işçilere dondurarak kurutma işleminin tamamını öğretelim. Dondurarak kurutma için ihtiyaç duyulan en uygun süre tarafımızdan test edilecektir.
* Dondurarak kurutucunun her parçasının iyi çalıştığından emin olmak için sizinle iletişim halinde olacağız. Bir yıl garanti, yurt dışındaki müşteriler için ücretsiz çevrimiçi hizmet.

ATÖLYE:


Popüler Etiketler: probiyotik wolfberry tozu donmalı kurutucu, Çin, fabrika, tedarikçiler, üreticiler, özelleştirilmiş, fiyat, Çin malı
Bunları da sevebilirsiniz
Soruşturma göndermek













